Технические условия на пищевую продукцию образец оформления

Утверждено Приказом Минздрава России от 20 июля г. В ТУ могут быть приведены ссылки на отдельные структурные элементы этих же ТУ и или на другие нормативные, организационно-методические и технические документы. Кофе растворимый с сахаром и сухими сливками. Исключение составляют...



  • Документ разрабатывается изготовителем на конкретный вид изделия.
  • Технические условия разрабатываются в соответствии со стандартом ГОСТ 2.
  • Примеры оформления титульных листов ТУ приведены на рисунках Б. Тушки кроликов, упакованные в пакеты, должны быть уложены в дощатые ящики по ГОСТ , N 19 и 22 или в ящики из гофрированного картона по ГОСТ , N

Информация о ТУ может быть получена заинтересованными юридическими и физическими лицами непосредственно из банков данных о продукции или через ежемесячные и годовые информационные указатели ТУ, подготавливаемые на основе данных, представленных в каталожных листах продукции, и издаваемые ИПК Издательство стандартов Госстандарта России.

Титульный лист ТУ предназначен для представления общих сведений об этом документе и о продукте, на который данные ТУ распространяются. При этом наряду с единицами СИ, при необходимости, в скобках указывают единицы ранее применявшихся систем, разрешенных к применению. Настоящие технические условия распространяются на мясо кроликов, предназначенное для реализации через розничную торговлю, а также для переработки в различные готовые блюда и пищевые продукты на промышленных предприятиях и на предприятиях общественного питания.

Сотрудничаем со всеми регионами России: N , зарегистрировано Минюстом России 7 августа г. Если у держателя подлинника ТУ действует своя собственная система обозначения документации, то обозначение ТУ, сформированное по этой системе, допускается приводить в ТУ только на титульном листе в скобках под обозначением ТУ, сформированным в соответствии с 4.

Для продажи данного вида товаров производитель самостоятельно обязуется подготовить ТУ. Требования к перечню ссылочных документов изложены в 5. Государство нашей страны требует, чтоб на каждую продукцию, которая предлагает для использования или употребления, был разработан документ, подтверждающий ее качество.



Разработка технических условий (ТУ) на пищевую продукцию:



Поскольку в организациях, например на предприятиях малого бизнеса, отсутствуют специалисты по стандартизации, то часто разработку ТУ заказывают отраслевым научно-исследовательским институтам. Технические условия на продукцию ТУ — это часть комплекта технической документации. Если их не соблюдать, то предприятию грозит ответственность, предусмотренная частью 1 статьи Правда, он не может быть менее двух лет. ТУ должны содержать вводную часть и разделы, расположенные в следующей последовательности: Сертификат соответствия техническому регламенту. После разработки и утверждения ТУ у производителя появляется возможность осуществлять серийный выпуск продукции.

7 Комментарий для "Технические образец условия пищевую на оформления продукцию"

  1. Внесение изменения в экземпляры ТУ, находящиеся у держателя подлинника данных ТУ, осуществляют следующим образом:

  2. При этом ссылки на отдельные пункты стандарта не допускаются, а содержание этих пунктов непосредственно излагают в ТУ без ссылки на источник.

  3. Если в ТУ необходимо пояснить отдельные слова, словосочетания или данные, то используют сноски, которые оформляют в соответствии с ГОСТ Р 1.

  4. Пример оформления титульного листа ИТУ приведен на рисунке Б. Согласование ТУ с территориальными органами по государственному санитарно-эпидемиологическому надзору проводят по результатам экспертизы на соответствие ТУ требованиям к пищевым продуктам, которые приводятся в порядке, установленном Минздравом России [2].